煮酱豆的做法大全家常(煮酱豆的做法大全家常菜)

时间:2025-06-10 08:09:34 来源:悦刻授权总代理

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本文目录

  1. 鲜菌菇汤家常做法
  2. 三茶菇怎么做汤
  3. 菌类汤的做法做法正宗做法

鲜菌菇汤家常做法

1 、主料:香菇200克、大全高汤500克 。草菇草菇

2 、汤的汤辅料 :盐2克、家常家常胡椒粉2克 、做法做法香葱10克 、大全鸡精2克、香油2克。

3 、香菇清洗干净 。

4 、高汤一盆。

5、倒进锅里烧开。

6、再倒进香菇 。

7 、放点盐烧开 。

8  、煮熟,放入香葱,调味鲜,胡椒粉烧开出锅即可 。

三茶菇怎么做汤

鲜草菇150克 ,鲜金针菇100克,水发香菇50克 ,素鲜汤500克 ,料酒 、葱姜汁、香油、精盐和绿菜叶各适量。

鲜三菇汤的做法

1.将鲜草菇和金针菇剪去根蒂 ,洗净后投入沸水锅内焯一下捞出;水发香菇去蒂洗净,绿菜叶洗净 。

2.汤锅置旺火上,放入素鲜汤 、料酒 、葱姜汁 、草菇、金针菇和香菇烧沸,加入绿菜叶和精盐烧至熟透入味  ,出锅盛入汤碗内 ,淋入香油即成。

菌类汤的正宗做法

材料:排骨、冬瓜、口蘑 、蟹味菇。

辅料:盐 、胡椒粉 、香油、香菜碎 。

做法:

(1)口蘑和蟹味菇洗净 ,口蘑切片 ,蟹味菇去根部,冬瓜洗净去皮 ,切片 。

(2)取出部分排骨和原汤 ,一起倒入砂锅中,大火烧开 ,将口蘑和蟹味菇一起倒入,小火炖煮20分钟。

(3)加入冬瓜片,再煮约10分钟至冬瓜片透明,调入盐  ,少许胡椒粉 ,拌匀后关火 。

(4)点少许香油,撒适量香菜碎即可出锅 。

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